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孜然小土豆#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#(14/15)
土豆洗干净放锅里煮25分钟左右。拿筷子扎一下。能扎透即可。
煮熟的土豆晾凉，然后去皮。
准备好所有食材
将蒜切末葱切小段备用。
锅里放入60克金龙鱼菜籽油，要比平时炒菜多一点。
油热加入小土豆开始煎。
煎至两面金黄。金龙鱼的小榨菜籽油煎出的土豆颜色金黄非常诱人，似乎又闻到了儿时的味道。
煎好的土豆捞出备用。
另起锅放入切好的蒜末，孜然爆香。
放入煎好的土豆，加入适量盐
撒上葱花和辣椒面即可出锅。
不要用铲子翻动而是晃动锅，让它均匀的裹在土豆上。
成品图
口水～
好吃停不下来。