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美食丨预防秋燥,给宝宝来一碗南瓜山药粥~(
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先欣赏一下宝宝的吃相。
再看看成品。
准备材料:南瓜70g、山药60克,大米25克,枸杞适量。
大米洗净,泡发1小时备用;锅置火上,注入清水,放入大米,用大火煮至沸后转小火煮20分钟。
煮大米的同时将山药、南瓜去皮,洗净切块。再放入山药、南瓜煮至米粒开花,改用小火煮40分钟,出锅时加几粒枸杞,没有也可不加。
为了将粥煮稠,小米不宜太稀薄,火候不宜太大,依然是小火慢炖,小米和山药烂熟便可食用了。
大米特殊的香气,南瓜的甘甜,山药软绵的口感融合在一起,就是宝宝秋季的最佳辅食。
颜色很漂亮。
宝宝吃得很香。