曲奇饼干(9/10)
食材1(低筋面粉)
食材2(细砂糖或者糖霜)
食材3(依据个人口味纯牛奶，脱脂，不脱脂均可)
食材4(黄油为80克)
食材5:鸡蛋
步骤一:【最好使用电动搅拌器，省力气】 黄油搅拌机打散-添加鸡蛋搅拌-添加牛奶搅拌
步骤二: 加入低筋面粉继续搅拌
步骤三: 裱花袋成型放入烤盘
步骤四: 170℃上下烤20分钟，(如果表面未上色，结束后可使用上层烤3分钟)
味道不错，黄油脂肪比较多，建议减肥和孕期的朋友少量食用。 【我也是刚入手烘焙，基本以食材简单，设备添置较少的原则入门，均为第一次尝试的成功经验，后续将有更多分享给美食朋友】