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地三鲜#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#(0/17)
土豆洗干净去皮切滚刀块。
土豆放入水中大火煮5分钟左右关火捞出。
土豆块碗中撒适量的淀粉，用手抓匀让土豆块表面沾一层淀粉。
茄子切滚刀块，放在碗中，撒适量的淀粉，用手抓匀，让茄子的表层沾满淀粉。
青椒洗干净切滚刀块。
锅内倒入适量的金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油。
把切好的青椒放入油中大火炸至断生捞出放在碗中备用。
茄子倒入油锅中炸至酥脆捞出控一下油放入碗中。
土豆倒入油锅中酥脆捞出控一下油放入碗中。
把调料生抽：10g，老抽：5g，蚝油：5g，盐：3g，淀粉：2g，糖：3g放入碗中调成芡汁备用。
锅内倒入适量的金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油，大火加热，倒入切好的蒜末和葱末爆出香味。
把调好的芡汁倒入锅中。
把过油之后的青椒、茄子、土豆放入锅中翻炒均匀，收汁即可。
味道非常鲜美
金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油跟传统植物油的区别在于油烟少，清淡健康，用来炸东西保护皮肤减少油脂的摄入。
金龙鱼营养强化维生素A富含维E更健康。
新派系菜籽油做菜颜色更明亮。