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蒜薹炒鸡蛋(1/8)
准备食材
蒜薹洗净切成小段，鸡蛋加1汤匙水淀粉和少许盐打散成蛋液，葱切葱花
起锅热油，加入葱花炒出香味
加入蒜薹翻炒几下
倒入蛋液，轻微煎至一会，将要凝固的时候将鸡蛋炒散
最后加少许盐调味，炒匀出锅即可
成品
成品