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蟹味菇海鲜意面(13/14)
将红椒.洋葱切成小丁.大蒜设成蒜末备用
蟹味菇去根切好后，过一次水。煮到起泡泡，捞出。汤汁也不要倒，留备用。
番茄划好十字纹，拨好皮，切成碎一点的小丁。
干虾和小银鱼过水，煮6分钟，捞出备用
另起一锅，放意面，水开之后加入少许盐和橄榄油，煮15分钟后捞出备用。
取出黄油一小坨。
在锅里热化。
小火将红椒，蒜和洋葱炒制出香味。
加入干虾银鱼和蟹味菇。
加入少许盐和耗油。
加入番茄炒制，至出汁。
这时把步骤二剩下来的蟹味菇汤加入，继续熬制收汁。
将之前煮好的意面倒进去，中翻炒3分钟
关火，乘出，大功告成～