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长豆角烧肉(6/9)
五花肉用清水泡半小时，去除血水
切成约一至两厘米厚的块状
长豆角干用温水泡1小时
准备配料，葱切段，姜切片
锅内入底油，爆香葱姜八角香叶
放入五花肉翻炒至微焦
加老抽，水和冰糖，盖盖炖煮半小时
加入泡好的豆角和盐继续炖煮半小时。
最后大火收汁，装盘