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鱼香肉丝改良版(6/13)
准备食材
先泡发木耳,把木耳干取出一把浸入冷水,(别拿多了噢,一泡多出你的想象)
青椒切丝,肉切丝,姜切片,四,五片就够了
木耳泡好啦
把切好的木耳,青椒丝聚集起来
热油锅,放姜片
倒入切好的瘦肉
炒至半熟盛出放在一边
先倒入青椒翻炒,因为木耳熟的比较快,所以先放一边噢
倒入鱼香酱,嘻嘻嘻这次直接用现成的啦,没有的可以参考看之前写的酸甜版鱼香肉丝食谱噢
倒入半熟的肉丝一起翻炒
等肉快炒熟的时候放入木耳,再炒一会儿试味,觉得不够咸的撒点盐
完成✅