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鱼香肉丝改良版的做法

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鱼香肉丝改良版

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这次终于从祖国母亲那儿运了两包木耳来，鱼香肉丝可以稍微像样些啦

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瘦肉 250g

、

青椒 2个

、

水发木耳 50g

、

姜适量

、

盐适量

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材
步骤2/13 点击查看大图
先泡发木耳，把木耳干取出一把浸入冷水，(别拿多了噢，一泡多出你的想象)
步骤3/13 点击查看大图
青椒切丝，肉切丝，姜切片，四，五片就够了
步骤4/13 点击查看大图
木耳泡好啦
步骤5/13 点击查看大图
把切好的木耳，青椒丝聚集起来
步骤6/13 点击查看大图
热油锅，放姜片
步骤7/13 点击查看大图
倒入切好的瘦肉
步骤8/13 点击查看大图
炒至半熟盛出放在一边
步骤9/13 点击查看大图
先倒入青椒翻炒，因为木耳熟的比较快，所以先放一边噢
步骤10/13 点击查看大图
倒入鱼香酱，嘻嘻嘻这次直接用现成的啦，没有的可以参考看之前写的酸甜版鱼香肉丝食谱噢
步骤11/13 点击查看大图
倒入半熟的肉丝一起翻炒
步骤12/13 点击查看大图
等肉快炒熟的时候放入木耳，再炒一会儿试味，觉得不够咸的撒点盐
最后一步点击查看大图
完成✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-10

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