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鱼香肉丝（鸡肉版）(5/5)
把胡萝卜，青椒，鸡腿肉去骨，木耳泡发，冬笋，全部切成丝！（用鸡胸肉也OK啦） 然后就要调料汁啦～ 一勺的淀粉加适量水调开，两勺生抽～一勺老抽～一勺白糖～一勺白醋～适量的盐.搅匀即可。
把鸡腿肉去骨切丝后放入少量的淀粉，生姜粉，花椒粉少量油腌制入味～（没有生姜粉放姜丝也可以啦）
锅烧油放入干辣椒蒜等爆香后加入鸡肉丝翻炒～
鸡肉翻炒7成熟后加入配菜～翻炒均匀
翻炒熟之后加入前面调好的料汁～再翻炒均匀即可出锅享用啦！！！ 鸡肉版本的鱼香肉丝也非常的美味哦！做法简单快去试试吧！！！