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香嫩无刺的剁椒龙利鱼柳(2/5)
红椒、青椒切小丁，蒜头剁成蒜泥
放入碗中加辣椒酱、糖、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，腌制20分钟
锅中放少许色拉油，加热至冒烟，将龙利鱼块依次放入锅中两面煎，大约5分钟煎熟盛出。
锅中留底油，放入安好的辣椒酱煸炒。
炒熟炒透，出香味时关火，将剁椒浇在鱼块上即可。