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水晶月饼(1/8)
西米洗一下用水提前泡三个小时，也可以直接用料理机打碎，要放糖一起泡（用糖粉则不需要泡）
红薯切片隔水蒸，也要放一点糖
将西米捣烂放入淀粉红薯粉和面
红薯蒸好捣烂，和成一颗颗备用
分好面团包好馅料备用，这一步忘记拍照了
模具刷有，将面团塞进去就可以印出美丽的图案了
上锅蒸20分钟左右，看成品是否透明，透明则熟了，是不是很好看
成功，开吃吧，即健康做法又简单，大家动起手来吧