水晶月饼
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步骤1/8
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西米洗一下用水提前泡三个小时,也可以直接用料理机打碎,要放糖一起泡(用糖粉则不需要泡)
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步骤2/8
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红薯切片隔水蒸,也要放一点糖
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步骤3/8
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将西米捣烂放入淀粉红薯粉和面
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步骤4/8
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红薯蒸好捣烂,和成一颗颗备用
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步骤5/8
分好面团包好馅料备用,这一步忘记拍照了
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步骤6/8
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模具刷有,将面团塞进去就可以印出美丽的图案了
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步骤7/8
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上锅蒸20分钟左右,看成品是否透明,透明则熟了,是不是很好看
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最后一步
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成功,开吃吧,即健康做法又简单,大家动起手来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-06
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