排骨闷饭(
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排骨先用水浸泡2小时左右,锅里放入冷水,下排骨煮开一分钟左右,捞出备用。
土豆,胡萝卜,窝瓜切块备用。
准备好玉米粒,大概一根左右的量。
锅里放少许油,放入白糖,炒出糖色,然后下排骨翻炒,放入葱姜蒜,酱油。
放入清水,中火煮十五分钟左右。
大米淘好,放入一点小米饭会更香。
把准备好的蔬菜摆在淘好的米上面
倒入锅里的汤汁,加入一勺盐,比平时做菜时候多一点点就好,
我选择的是快煮饭,大概半个小时左右就能好喽。
出锅了,超级好吃,第一次做就成功。