红枣去核切成小块,葡萄干、扁桃仁,核桃仁、蔓越莓干均切碎备用。
放入160度烤箱,烤5分钟,翻一翻继续烤五分钟,待燕麦烤至微黄。
将坚果和烤好的燕麦混合,将香蕉碾碎,和椰子油一起均匀搅拌其中。
❤️香蕉不要太生,椰子油是提香的,可以不放。
因为燕麦比较多,不容易成型,所以要加入牛奶。
❤️如果做的份量比较少的话,可以只加香蕉,不加牛奶。
将燕麦混合物填入U型饼干模具中,模具内包裹一层保鲜膜,方便脱模。
❤️如果没有模具可以直接马在烤盘中,压实压平,烤好后切成需要的大小。
将燕麦棒放入冰箱冷冻1小时,这样切的时候不容易散,也可以省略此步骤。