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自制过瘾泡椒凤爪(8/8)
先将鸡爪指甲剪掉。
切成2厘米小段，凉水洗净。
放入锅中，加清水，花椒，料酒，盖上锅盖，开大火。水开后煮10分钟，关火。
用清水过凉，备用。
将小米辣，绿线椒洗净，切小段。
柠檬洗净切薄片。
鸡爪，辣椒，柠檬一起放入玻璃罐中（2升装），加生抽，矿泉水没过食材，盖子盖严。置冰箱中冷藏10个小时。
可以吃啦！！！