是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自制过瘾泡椒凤爪的做法

点击查看大图

自制过瘾泡椒凤爪

浏览 2.0万 · 收藏 100

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

解馋好吃的泡椒凤爪自己做出来，开胃凉菜，辣香可口，甚至可以当小吃零食，没事过过瘾。制作也非常简单，用料一点都不复杂，夏天吃了好几罐，唉，还是不够。现在把方法介绍给大家，一起来吧。

食材清单加入采购清单

鸡爪 15只

、

小米辣 70克

、

绿线椒 50克

、

柠檬 1个

、

生抽 300克

、

矿泉水 400克

、

花椒 20粒

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先将鸡爪指甲剪掉。
步骤2/8 点击查看大图
切成2厘米小段，凉水洗净。
步骤3/8 点击查看大图
放入锅中，加清水，花椒，料酒，盖上锅盖，开大火。水开后煮10分钟，关火。
步骤4/8 点击查看大图
用清水过凉，备用。
步骤5/8 点击查看大图
将小米辣，绿线椒洗净，切小段。
步骤6/8 点击查看大图
柠檬洗净切薄片。
步骤7/8 点击查看大图
鸡爪，辣椒，柠檬一起放入玻璃罐中（2升装），加生抽，矿泉水没过食材，盖子盖严。置冰箱中冷藏10个小时。
最后一步点击查看大图
可以吃啦！！！

小贴士

生抽，辣椒可以根据个人口味增减，不过太淡不入味，还是咸辣一点好吃，赶紧试试吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-02

换个做法

泡椒凤爪的相关分类

泡椒味小吃荤菜儿菜私房菜荠菜更多

泡椒凤爪的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许