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韩式烤肉(
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牛五花肉切薄片(可放冰箱稍微冷冻一下切起来比较容易切)
梨、苹果、圆葱、姜切块~~
放入破壁机倒入可乐~~
酱料模式打碎~~
肉切好后放入酱油、胡椒粉、少许盐(也可不放)、料酒、香油拌匀~~~
倒入打好的可乐糊~~~
芝麻手掌碾碎撒入(这样芝麻可以更好的发挥它的香气)
拌均匀~~~
保鲜膜包好,放冰箱冷藏24小时~~~
可用韭菜、香菇、金针菇做配菜~~~
烤盘连汤和肉一起烤熟即可(不要烤的过久,牛肉老了咬不动哦~~~我们是配苏子叶、辣椒、蒜片、米饭、韩国拌饭酱一起卷着吃的。光顾着吃了没有拍照,小孩子们是用这个汤泡米饭吃也很下饭✌️
酱料~~