韩式烤肉

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应朋友要求腌制了烤肉带去朋友家吃的所以没有美美的图片，但是味道确非常棒～～（因我们人多所以量比较大，肉可以根据自己所需适当减少，调料也是按个人喜好添加减少）

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牛五花肉五斤

、

胡椒粉适量

、

料酒适量

、

酱油适量

、

盐少许

、

芝麻适量

、

香油适量

、

圆葱半个

、

苹果一个

、

梨一个

、

蒜瓣适量

、

姜几小块

、

可乐（或雪碧）中桶一桶

、

金针菇适量

、

韭菜适量

、

香菇适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
牛五花肉切薄片（可放冰箱稍微冷冻一下切起来比较容易切）
步骤2/12 点击查看大图
梨、苹果、圆葱、姜切块～～
步骤3/12 点击查看大图
放入破壁机倒入可乐～～
步骤4/12 点击查看大图
酱料模式打碎～～
步骤5/12 点击查看大图
肉切好后放入酱油、胡椒粉、少许盐（也可不放）、料酒、香油拌匀～～～
步骤6/12 点击查看大图
倒入打好的可乐糊～～～
步骤7/12 点击查看大图
芝麻手掌碾碎撒入（这样芝麻可以更好的发挥它的香气）
步骤8/12 点击查看大图
拌均匀～～～
步骤9/12 点击查看大图
保鲜膜包好，放冰箱冷藏24小时～～～
步骤10/12 点击查看大图
可用韭菜、香菇、金针菇做配菜～～～
步骤11/12 点击查看大图
烤盘连汤和肉一起烤熟即可（不要烤的过久，牛肉老了咬不动哦～～～我们是配苏子叶、辣椒、蒜片、米饭、韩国拌饭酱一起卷着吃的。光顾着吃了没有拍照，小孩子们是用这个汤泡米饭吃也很下饭✌️
最后一步点击查看大图
酱料～～