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「Key Lime Pie (青柠派)」(
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食材
消化饼干碾碎加入融化的黄油、香草精、肉桂粉搅拌均匀,倒入派盘铺好,180度5分钟
三个蛋黄打发成发白篷松状态
加入炼乳继续搅打
加入青柠汁,尝下,根据自己口味增减,我喜欢酸,加得比较多
加入皮屑继续搅打(根据口味增减)
*一定要把派底边缘捏高,我忘记了,中途再捏的,幸好烤了一半捏比刚拌完更好捏点
混合物倒入派盘,180度10分钟左右
放凉后进冰箱,彻底冷却后可以直接吃,想要增加风味可以加点奶油
to“你送的都要”的闺蜜:扫瑞,做得小so“来口尝尝米道” 就是真额一口,我信天主的不说谎_(:3」∠)_