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一直都吃煎牛肉，今儿换个口味：煎猪肉，香而不腻(5/28)
切韭菜
洋葱切条
苹果切大块
大酱用水化开
煮肉食材放入锅内
放入大葱、大料、花椒
倒入大酱汁
放入猪肉
倒入清水
中火煮30分钟
猪肉捞出备用
锅中放入糖
倒入酱油
倒入糖浆
放入蒜末
倒入清水
用清水化开
煮沸后放入猪肉
煎至两面金黄
将肉切片
洋葱、韭菜装盘，倒入酱油
放入糖
倒入醋
倒入辣酱面
放入虾酱
倒入香油
搅拌均匀
摆盘开动喽