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黄油芝心千层酥饼#安佳黑科技易涂抹软黄油#(4/12)
16克黄油，45克中粉，16克水，2克糖混合为酥皮，20克黄油，40克中粉混合为油酥
分别揉成团
各分为4份
一份酥皮包裹一份油酥，收口
全部包好
取一份，擀开成牛舌状，从一头卷起
再擀开，再次卷起，然后压扁，擀成圆饼状
中间放上一片芝士片，芝士片要折叠一下，比较好包
包起来，收口
不粘锅不要放油，用最最小的火，慢慢的烙
一面金黄后翻面，两边都金黄酥脆的时候就好了
就可以凹造型然后开吃啦！