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国民下饭菜——肉末豆角(7/9)
蒜切碎，葱切片，小红辣椒切段
豆角切段或丁（由于时间匆忙，豆角切的有点长）
准备猪肉末，放入料酒、酱油、淀粉、糖，抓匀，腌制十分钟
热锅凉油
放入腌制好的肉末，炒熟后盛出
锅中倒油，放入葱、蒜、小红辣椒煸炒
放入豆角煸炒，炒熟后倒入适量清水
倒入清水后，放入肉末煸炒，放入适量盐、鸡精（由于倒入水后，水蒸气过多，没拍照）
成品