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红烧鸡爪(2/7)
鸡爪去指甲，着急的话用高压锅压熟，不着急的话用开水过一遍。
生抽，老抽，酱油，料酒调好。
冰糖，十三香，香叶，姜片，八角备好。
锅中热油翻炒鸡爪。
加入料汁。
加入开水没过鸡爪，加入备料。
大火烧开小火慢炖。收汁。