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泰椒辣爆羊(0/5)
将羊腿去骨切丁后用凉水冲1小时
隔水后,加入胡椒粉、细辣椒面、孜然粉、生粉、詹王鸡粉、盐腌制10分钟左右
热锅内放色拉油,将羊肉滑熟沥干油待用
锅底留余油,将辅料爆炒煸香,再加入羊肉、劲霸爆炒酱、武火快炒
加入劲霸辣鲜露提香、最后淋入少许干锅油出锅装盘即可