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芝士南瓜球(5/6)
老南瓜去皮，洗净后切片，上锅蒸熟！
把南瓜捣碎成泥，加入白糖拌匀
加入糯米粉，揉搓成光滑的面团，期间不用加一滴水，南瓜自带的水分就足够了
把面团分成大小相同的剂子，大小自己去定，我的大概在30g左右一个，然后压扁包入芝士碎
准备一个鸡蛋敲碎打散，把丸子放进去均匀裹上再沾上面包糠，每一个都裹好再同时下油锅
锅里倒入适量的油，油温大概在140度左右，小火慢炸至金黄，捞出控油装盘！