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素食蔬菜蛋包煎(
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1.把洋葱、青椒、番茄切粒后,加点盐、酱油、糖,搅拌均匀。 2.热锅,下油,把弄好的蔬菜粒倒进去,翻炒熟即可。
3.把两个鸡蛋打进碗里面,加少许盐,搅拌均匀,再加点牛奶(使鸡蛋嫩滑一些),搅拌均匀,待用。
4.把鸡蛋液倒进平底锅里面,让整个平底锅都粘满鸡蛋液。 5.用铲子铲一下底面,让它不要粘锅 6.把蔬菜粒倒在整片鸡蛋的中间,打横排开,喜欢芝士的可以在上面加片芝士片 7.然后把鸡蛋对半折过去,用铲子轻轻压一下,就可以起锅装碟了哦 8.最后在挤一点番茄酱就可以开动啦
噔噔噔噔~
番茄酱好好吃,酸酸甜甜就是俺
吃完一个真的好饱啊。