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红花豆煲猪尾(6/10)
准备好所有食材。
红花豆洗净浸泡清水中3-4小时。
红枣、桂圆干、百合、枸杞、杏仁、枸杞、杏仁、银耳用清水浸泡10分钟后洗净备用。
猪尾切小段，放入锅中，加入适量水，倒入1勺料酒，烧开后，捞出冲冷水沥干水分备用。
所有食材准备好。
将红花豆、猪尾、生姜放入砂锅中。
将红枣、桂圆干、莲子、百合、枸杞、杏仁、银耳加入砂锅后，注入适量清水，加入1勺料酒，大火烧开转小火，文火煲1小时左右。
煲好的汤中加入适量盐调味即可享用。
红花豆煲猪尾
营养滋补又养颜！