大米和一丢丢糯米混合一共3量杯，浸泡一小时，水米按1:1比例放入电饭煲煮饭。
米饭刚熟时候加入3颗话梅搅拌，待晾凉一点，再加入芝麻油，寿司醋和熟白芝麻，用饭铲搅拌均匀。
竹帘铺好，放一张海苔，铺满一层薄薄的米饭，加入火腿肠，萝卜条，黄瓜，肉松，沙拉酱，然后从下往上卷，一边卷一边按压实，用锋利的刀沾水或食用油把寿司条切成适量宽度的寿司卷。
抓一小把米饭，握成椭圆柱形，海苔片剪成稍微高于圆柱高的长方形条，把寿司围成一圈，然后加入沙拉玉米或者鸡米花。
抓一小把米饭握成椭圆柱形，海苔片剪成稍高于圆柱高的长方形条，将寿司围成一圈，加入适量的海草。
寿司握成如图大小的橄榄球形，在上面放一根蟹味棒，海苔剪成细长条，将蟹味棒和寿司绑住。
有几个步骤实在腾不出手拍照，步骤就是这样，有疑问的可以留言，看到了会及时帮您解答。
