寿司
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既简单又有点麻烦的一种食物制作,需要耐心,需要细致。
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
热米饭
3小碗(3人份)
、
紫菜
4-5张
、
黄瓜
2根
、
酱萝卜
2根
、
火腿肠
1根
、
肉松粉
适量
、
寿司醋
3小匙
、
芝麻油
4小匙
、
熟白芝麻
1小把
、
酸话梅
3颗
、
沙拉酱
适量
、
玉米粒
50克
、
海草
50克
、
蟹味棒
10条
、
鸡米花
5-6颗
烹饪步骤
-
步骤1/6
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大米和一丢丢糯米混合一共3量杯,浸泡一小时,水米按1:1比例放入电饭煲煮饭。米饭刚熟时候加入3颗话梅搅拌,待晾凉一点,再加入芝麻油,寿司醋和熟白芝麻,用饭铲搅拌均匀。
-
步骤2/6
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竹帘铺好,放一张海苔,铺满一层薄薄的米饭,加入火腿肠,萝卜条,黄瓜,肉松,沙拉酱,然后从下往上卷,一边卷一边按压实,用锋利的刀沾水或食用油把寿司条切成适量宽度的寿司卷。
-
步骤3/6
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抓一小把米饭,握成椭圆柱形,海苔片剪成稍微高于圆柱高的长方形条,把寿司围成一圈,然后加入沙拉玉米或者鸡米花。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-08-25
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