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芦笋炒虾仁(1/5)
将虾仁洗净，去虾线，倒入适量料酒，盐，淀粉腌制5分钟。
将芦笋切段，白水焯3分钟，捞起
倒入少量油，快速翻炒腰果，盛出来。
倒入油，蒜，翻炒虾仁，再倒入芦笋，腰果，加少许盐，生抽，起锅前加少量糖调味。
好啦。