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布朗尼蛋糕(10/12)
准备好所用的材料。黄油室温软化备用。
把核桃仁放入烤箱,用150度烘烤约20分钟,烤至有香味溢出后放凉备用。
将巧克力隔水融化,搅拌至顺滑状态,降温备用。
无盐黄油软化后用刮刀拌匀至微微发白。
加入冷却的巧克力液,拌均匀。
加入细糖,拌均匀
加入打散的蛋液,翻拌均匀。
加入混合后过筛的面粉和可可粉,拌均匀。
加入冷却的核桃仁,拌匀即可。
COUSS电烤箱CO-960S ,155度提前预热好,预热完成提示音响后,模具放入中层烤网,烘烤约20分钟。
烤好后,放凉架上降温后切块, 湿润的蛋糕体,巧克力的浓香,很好吃。
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