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素食爱*简箪的丝瓜烧豆果(4/10)
豆果是炸制而成，很香。如果怕油味重，可以用温开水冲洗一下。
丝瓜去皮
切滚刀块备用
小葱摘洗干净，切葱花。
蒜去皮切碎
锅洗净擦干，开火，锅里加适量油，把大蒜爆出香味。
倒入丝瓜翻炒片刻
加大约300M开水
豆果放到锅里
盖盖子焖一会，锅里的汤不多的时候，加盐 生抽 胡椒粉调味翻拌均匀。