宝宝辅食-麻酱千张拌饭的做法_菜谱

准备食材：白藜麦10克、小米15克、白芝麻酱适量、千张（干豆腐皮）10克、黄瓜15克、胡萝卜10克。 PS：蔬菜可以任意添加哟~

将千张切成比较短的细丝。

黄瓜和胡萝卜都切细丝。 PS：黄瓜洗净，外皮是可以吃的，如果怕不干净的话，也可以去除。

把藜麦提前浸泡2小时。

把小米淘洗干净。

把小米和藜麦一起加入锅中，加入适量清水。

将藜麦和小米一起，大火烧开后转为小火，煮熟为止。

煮好的藜麦会从中间的小实心逐渐变为透明，煮熟后，把小米和藜麦沥干水分备用。

烧一锅开水，先下入胡萝卜丝焯软，之后再下入黄瓜丝一起用开水焯熟。 PS：胡萝卜需要煮的时间长些，所以先焯水。

另烧一锅开水，将千张焯熟。 PS：千张单独焯水，不仅能清洗掉上面的脏东西，还能去除豆腥味，所以不建议和其他食材一起煮哈~

准备好的食材，依次搭配在一起，淋上芝麻酱就可以拌着吃啦~

这么炎热的夏天，宝宝吃不下别的饭菜，可以试试这样的拌饭，不仅清爽可口，还有芝麻酱浓浓的香味。