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宝宝辅食-麻酱千张拌饭的做法

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宝宝辅食-麻酱千张拌饭

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微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食，有了这1000道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

食材清单加入采购清单

白藜麦 10克

、

小米 15克

、

白芝麻酱适量

、

干豆腐皮 10克

、

黄瓜 15克

、

胡萝卜 10克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材：白藜麦10克、小米15克、白芝麻酱适量、千张（干豆腐皮）10克、黄瓜15克、胡萝卜10克。PS：蔬菜可以任意添加哟~
步骤2/12 点击查看大图
将千张切成比较短的细丝。
步骤3/12 点击查看大图
黄瓜和胡萝卜都切细丝。PS：黄瓜洗净，外皮是可以吃的，如果怕不干净的话，也可以去除。
步骤4/12 点击查看大图
把藜麦提前浸泡2小时。
步骤5/12 点击查看大图
把小米淘洗干净。
步骤6/12 点击查看大图
把小米和藜麦一起加入锅中，加入适量清水。
步骤7/12 点击查看大图
将藜麦和小米一起，大火烧开后转为小火，煮熟为止。
步骤8/12 点击查看大图
煮好的藜麦会从中间的小实心逐渐变为透明，煮熟后，把小米和藜麦沥干水分备用。
步骤9/12 点击查看大图
烧一锅开水，先下入胡萝卜丝焯软，之后再下入黄瓜丝一起用开水焯熟。PS：胡萝卜需要煮的时间长些，所以先焯水。
步骤10/12 点击查看大图
另烧一锅开水，将千张焯熟。PS：千张单独焯水，不仅能清洗掉上面的脏东西，还能去除豆腥味，所以不建议和其他食材一起煮哈~
步骤11/12 点击查看大图
准备好的食材，依次搭配在一起，淋上芝麻酱就可以拌着吃啦~
最后一步点击查看大图
这么炎热的夏天，宝宝吃不下别的饭菜，可以试试这样的拌饭，不仅清爽可口，还有芝麻酱浓浓的香味。

小贴士

千张单独焯水，不仅能清洗掉上面的脏东西，还能去除豆腥味，所以不建议和其他食材一起煮哈~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-22

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