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香香脆脆——小仙贝!(2/4)
先蒸一些米饭,蒸得湿一些,取出以后,稍微捣一捣,让米饭有黏性,然后!!双手蘸水!!必须蘸水,要不然黏的哪里都是,心塞…… 取50g一个,团成球,拍扁,一旦感觉手有些黏了,就要蘸水 如果想裹海苔的,这个时候就要裹了
饼饼放进盘子里面,微波炉中火正面3min,背面3min,饼就会硬硬的
饼放进烤盘里面,刷上酱油,
烤箱180℃先烤8min,翻面,再烤6min 就完成啦