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4种食材,简单一炒,做出宝宝最爱的烩饭,一下吃得精光!(6/15)
准备食材:番茄100克,净虾仁40克,软米饭120克,去皮丝瓜30克
番茄划十字,开水浸泡10分钟。 »番茄顶部划十字后,开水浸泡,更容易去皮哦~
起锅烧水,水开后,倒入丝瓜焯水2分钟。 »丝瓜焯水后可以除去大部分草酸和残余的农药。
丝瓜焯水后,捞出泡入冷水中。 »丝瓜放入冷水中,能防止氧化变黑哦~
去丝瓜瓤。 »丝瓜瓤有很多白色小籽,宝宝不易消化,给宝宝吃的话建议去掉。
分别将丝瓜切小丁;番茄去皮去蒂、切小丁。 »宝妈可以根据宝宝的咀嚼能力来确定蔬菜丁的大小。
鲜虾先去头尾、去壳、去虾线。 »虾的背部和腹部有两根虾线,给宝宝吃的时候,需要去掉哦~
鲜虾仁放入冷水锅中,再放入生姜片。 »放入生姜片可以去除虾的腥味~
焯至水开后捞出。
将虾仁切碎。 »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定虾仁碎的粗细。
平底锅刷少许食用油,开中火。
倒入番茄,翻炒出汁。再倒入软米饭,翻炒入味。
锅中再依次倒入丝瓜丁、虾仁碎、100毫升水。
煮5分钟就做好啦~ »妈妈们记得多翻炒一下,以免糊锅哈!
出锅啦~~赶紧端上宝宝餐桌,香喷喷的气味诱惑着宝宝,已经在流口水了呢!伴着鲜美的味道,让宝宝一口气把它吃个精光吧!