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香蕉磅蛋糕(4/17)
准备食材
糖和黄油放入打蛋盆中
预热烤箱，上火170/下火160，需要烤45分钟左右
将糖与黄油用手持电动打蛋器低速打发
分次加入蛋液打发(每次加蛋液后打匀再加下一次)
筛入面粉和泡打粉
硅胶刮刀翻拌均匀
将香蕉切块(也可以压成泥)放入面糊中拌匀
模具中铺一层烤纸
盛入面糊。刮平
撒适量桃仁片(可以换自己喜欢的)
放入烤箱
烤15分钟左右，蛋糕略上色拿出用刀在中间划一刀，深度约1cm左右
继续烘烤，中途如果上色过深可加盖锡纸。
时间到。出炉~(不确定熟了不，可以拿牙签扎几下，牙签干净就是熟了，否则再烤几分钟)
切开看看
快尝尝吧