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蔓越莓玉米片香脆饼干#挚爱烘焙•你就是MOF#(3/14)
用料
将玉米片用手稍微捏碎
蔓越莓切碎备用
黄油软化，加入细砂糖
用打蛋器搅打均匀
分次加入蛋液搅打
成均匀奶油糊状
将低筋面粉和泡打粉一起筛入
拌成均匀面糊
加入玉米片和蔓越莓
拌匀
用勺取8克左右，直接放在烤盘上
放入烤箱，中层，上下火170度，烤20分钟左右，熄火后继续焖10分钟左右
出炉