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海鲜土豆沙拉(3/5)
土豆去皮切成小块，放到沸水中加1小勺盐煮熟。
煮到筷子可以轻松穿透土豆，就可以捞出来备用了。
另外烧一锅水，把淡菜、蛏子放进去烫熟，开壳了就可以捞出来了。
土豆块加1小勺蒜泥、1小勺蜂蜜、2克盐、2克黑胡椒和一点点的柠檬屑，再放入淡菜、蛏子肉搅拌均匀。
最后可以加点带壳的淡菜来点缀，再淋一些柠檬汁提味。