剁椒炒三鲜(2/4)
①虾仁解冻后放入半勺料酒去腥味,放在一旁腌制。
②新鲜毛豆剥皮洗净,焯水,emmm...尝一个 熟了后捞出。
③鸡蛋打碎,热油锅炒熟备用~~
④葱姜蒜切末,另起一油锅,将腌制的虾仁煎半熟后倒入葱姜蒜,翻炒后倒入毛豆鸡蛋,加酱油~加剁椒酱~加蚝油~加爱心~啾啾啾~~均匀翻炒,然后...出锅啦~~