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韩国烤馒头【蜂蜜小面包】更适合新手，比较详细。(1/13)
面包体：高粉、奶粉、酵母、蜂蜜先混合
再在蜂蜜酵母奶粉的一面加入水，先混合蜂蜜、水、酵母和奶粉，再接着往面粉那边搅。
搅成絮状，放到案板上揉成团。
揉匀后是这样的，粗糙多块。
揉搓、摔打面团直到完全扩展。（面团比较硬 不建议面包机揉，但如果你有厨师机就方便多了。）
手套膜是薄到透光的。
实在揉不到完全，像本图的扩展，也可以。
面团放在温暖的地方发酵到2倍。（戳洞不变样）
然后做蘸料了：白芝麻、白砂糖、淀粉混合均匀。
蜂蜜+水也混合。
面团每个40g，滚圆松弛一会。做带馅的，就35g皮15g馅。
下面蘸蜂蜜水、蘸满满一层芝麻混合物（蘸料）。蜂蜜水如有多余，就刷在面团表面。
排到刷油的烤盘，发酵到2倍，180度烤25～30分钟。