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香辣蟹！口水蟹！梭子蟹(3/13)
新鲜的梭子蟹冲洗干净，一切两半
葱花，姜，蒜切好
油，花椒
葱花姜蒜下锅
下酱
炒酱
放入蟹翻炒
变色后，放入水
大约的水量
盖锅盖大火闷15分钟
放入点豆瓣酱提点咸味！代替盐和酱油
完成
出锅