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家常麻辣烫(5/7)
准备喜欢吃的丸子，蔬菜，葱姜蒜和小米椒切碎
倒油，葱姜蒜爆香，喜欢吃辣的先放小米椒把辣味煮出来，吃不了太辣小米椒出锅的时候放就行
放豆瓣酱和火锅底料
炒出红油加水或汤，盐看着加，底料和豆瓣酱是咸的，加麻酱（麻酱不放也行），加牛奶，汤里加牛奶真的好吃
按肉菜的耐煮程度先后放入
放菜，煮的差不多了放鸡精
出锅了，很辣，关键简单