将肉切小丁，木耳提前泡发，切碎，丝瓜切碎，大虾去虾线切碎，锅中放入少许亚麻籽油，油温不要太高，放入蒜泥肉丁待肉丁变色后放入丝瓜，木耳翻炒，放少许儿童酱油，翻炒后加水煮沸

拿一个空碗，加适量面粉，将鹅蛋打好搅拌，倒入三分之一蛋液到面粉中用筷子不停搅拌，后慢慢加水，加水同时不停搅拌，待都变成小面疙瘩时停止

锅开后加入少许盐，然后将面疙瘩放入锅中搅拌，待煮熟后，放入剩下的蛋液，煮开。出锅