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宝宝疙瘩汤的做法

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宝宝疙瘩汤

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夏天宝宝不怎么爱吃饭，给做了疙瘩汤，很喜欢吃

食材清单加入采购清单

面粉适量

、

肉 50g

、

木耳一小把

、

丝瓜一根

、

大虾一只

、

鹅蛋一只

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将肉切小丁，木耳提前泡发，切碎，丝瓜切碎，大虾去虾线切碎，锅中放入少许亚麻籽油，油温不要太高，放入蒜泥肉丁待肉丁变色后放入丝瓜，木耳翻炒，放少许儿童酱油，翻炒后加水煮沸
步骤2/3 点击查看大图
拿一个空碗，加适量面粉，将鹅蛋打好搅拌，倒入三分之一蛋液到面粉中用筷子不停搅拌，后慢慢加水，加水同时不停搅拌，待都变成小面疙瘩时停止
最后一步点击查看大图
锅开后加入少许盐，然后将面疙瘩放入锅中搅拌，待煮熟后，放入剩下的蛋液，煮开。出锅

小贴士

做面疙瘩的时候一定要一边慢慢加少量水一边搅拌，这样才不会变成一个

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-14

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