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雪花酥(3/9)
备好混合坚果
饼干太大的可以掰碎一点,我选择的是葡萄干韧性饼干,也很酥脆
烧热锅(锅最好选择不粘锅),放入黄油融化
放入棉花糖,炒融化
待棉花糖完全融化,筛入奶粉
加入坚果和饼干,快速搅拌,让每块饼干和每颗坚果都裹上糖浆
拌匀后,盛出模具中碾压成形(模具中先放一层奶粉)再在上面筛上一层奶粉
稍凉一点的时候,可以切块保存了
可根据个人爱好来切大小,我个人建议最好是一口一个,美味的雪花酥就做好了