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#米饭最强CP#香辣的,流口水的“五色酿豆腐”(6/17)
准备食材~牛肉切小丁备用;香菇用的干的,提前泡发处理,切丁备用
所有辅食材切丁备用
豆腐切块焯水(去豆腥味且不易碎)冲凉备用
炒锅烧热加油
凉油内加入牛肉丁及姜沬煸炒至变色加白糖继续煸炒至融合
加入胡椒粉炒均匀
加入香菇丁炒均匀
再分别加入切好的胡罗卜、鸡腿菇和豆角继续翻炒均匀
加入穆小馋*香辣烧菜酱,这一步是调味的关键哦
加入一些水,充分的翻炒均匀
加入豆腐
轻轻翻炒均匀,盖锅盖中小火炖至豆腐入味
尝味道,可用美极鲜继续调味,然后收汁出锅
盛盘,口水口水呐
也可以做成盖饭,使米饭更入味哦
再摆摆台,瞬间好心情
小馋食光*出品