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婚礼糖霜饼干(11/12)
黄油切成小块，室温软化，加入细砂糖，打发至颜色发白。
分两次加入蛋液，每次都搅拌均匀。
筛入低筋面粉，切拌均匀。
将面团切拌均匀后，用保鲜膜包上，放入冰箱冷藏30分钟松弛。
蛋白中加入糖粉打发均匀成为浓稠的糖霜，根据自己的使用情况进行稀释和调色。如果介意生蛋白，可以用蛋清粉加水和糖粉制作糖霜。
松弛好的面团回温后擀成3mm厚的薄片。
用模具切出形状。
现在天气比较热，面团软的话拿起的时候容易变形，所以我后来切形状的时候在底下铺一层油纸，然后用油纸进行转移。
烤箱中层上下火，150度，20分钟左右即可。
将糖霜调出自己喜欢的颜色，我调了淡紫色和肉粉色。
用稀一点的糖霜给饼干打底.
用厚一点的糖霜画线条就好啦，可以根据自己的需要画出各种想要的图案。