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【无黄油】可可燕麦小饼干【抹茶巴旦木】(6/12)
准备好材料(忘记面粉了,190g)
一个盆,倒入油,倒入糖粉。
哒哒哒哒哒~打蛋器打几下融合。
放一个鸡蛋
哒哒哒哒哒,打蛋器抵挡打发,大约3~5分钟。
低粉,奶粉,泡打粉,可可粉,过筛~
用勺子拌几下(因为我要分出来一个面团做其他口味,所以最后放的可可粉,小伙伴们可以把可可粉和面粉一同加入搅拌哦~)
放入燕麦片(左可可燕麦,右蔓越莓~) 咣咣咣再拌几下。注意!(不要转圈搅拌!!!随便剁几下铲几下,和均匀了就可以!!!)
油纸铺烤盘,150度上下火预热5分钟。面团揪一块,搓成小球,用勺子啪一按,放油纸上排排坐。
放入烤箱,150度上下火15分钟。(烤箱功率不同,我的是烤15分钟,小伙伴们控制在10~20分钟哦)
叮!拿出烤箱,晾凉~
吃掉!